土豆发芽会产生:龙葵素 马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine),食后可引起中毒。马...
如果不小心吃了没煮熟的土豆,可能会导致胃胀.恶心.呕吐甚至中毒,富含淀粉的土豆必须煮熟吃,不然淀粉粒不破裂,人...
如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。 有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以...
土豆吃了苦的话有两种原因,一是土豆因保存不当出现腐败变质的现象,这种土豆中含有较多的细菌或霉菌等毒素,食用可引发细菌或霉菌性中毒症状;二是土豆因发芽滋生...
因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中...
首发症状常为咽喉部瘙痒、烧灼感,继而出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣、怕光。如中毒较重,则可出现发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、意识丧失,少数患...
烧熟煮透后,有毒蛋白质就会失去毒性,可以放心食用。\x0d\x0a\x0d\x0a另外,近日有消息称,美国科学家经过长期研究...
吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的土豆)经过15分钟...
马铃薯(称土豆或洋山芋)是一种常用食物。马铃薯中除含有水分、淀粉、蛋白质等之外,也含有少量的龙葵碱等有害成份,只是其含量极低(0.005%— 0.01%),不足以造...
土豆放的时间长会变绿了,有毒,不能吃。土豆长牙了也不能吃,有毒。注意事项:1、不吃未成熟的青皮马铃薯。对于马铃薯上已经出现发芽、发青的部位或腐烂的部分要...
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