制作方法: 1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变...
制作步骤:第一步:茄子洗干净后去蒂,在茄子两端用刀割破其表皮。葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝、干红椒切碎、五花肉切成丁。第二步:准备一个碗,往碗里加入一...
1.将长茄子削皮切成长条。2.将茄条腌制30分钟,可使其不易吃油。3.洗净青椒,将其切丝。4.洗净胡萝卜,将其切丝。5...
茄子的做法(一夫食堂)做法:1。茄子竖着辟几瓣用油稍微炸一下捞出,2。锅里放肉炒炒,放葱姜蒜,然后放东北大酱小火炒香,3。如果没有就用面酱黄酱之类的,然后...
01 茄子用水洗净,控干水分,用刀分别在茄子的两侧划刀,中间不要断开。02 五花肉切成小块。葱,姜,切末,蒜切片。青椒用水洗净,控干水分,切成碎末,备用。...
东北酱扒茄子的做法 1.将茄子中间切开,在带皮面切十字花刀,这样好熟.入味而且美观 2.锅内油热把茄子放入油锅,炸至皮软 3.捞出控油,一定要控净点 4.底油炒肉末...
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制作方法:1、 将茄子洗干净,去掉头尾,切条状。2、五花肉洗干净,去掉皮,切碎。3、蒜头拍碎,葱切葱花,备用。 4、放油下锅烧开,将茄子放入炸熟,取出沥干油,留下少许油...
酱油炒茄子🍆的做法 将茄子🍆辣椒洗干净 茄子用手直接掰开,掰成块状,辣椒切块 加入油,直接放入辣...
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